A vitamina D é um nutriente essencial para o organismo. Sua principal função é promover a absorção de cálcio e de fósforo. Também é responsável por auxiliar a manter o corpo saudável, oferecendo ótimos resultados para o sistema imunológico.

Muito embora a sintetização de vitamina D seja possível por meio da exposição solar, existem outras maneiras importantes de obtê-la e mantê-la em alta.

Sabendo da sua importância no organismo, conheça suas fontes naturais.

 

Benefícios da vitamina D

Além de fortalecer o sistema imunológico e fazer com que o corpo se recupere mais rápido de enfermidades, a vitamina D diminui o risco de algumas doenças e fortalece ossos e dentes.

Nos adultos, ajuda a prevenir a osteoporose e, nas crianças, o raquitismo.

 

Quantidade necessária diária

O ideal, de acordo com a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), é que crianças de 0 a 8 anos consumam 400 UI, adultos 600 UI e idosos 800 UI de vitamina D por dia.

 

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O sol e a vitamina D

A principal fonte dessa substância é o sol.

Para obter a dose necessária diária de vitamina D, pessoas de pele clara devem se expor ao sol por  aproximadamente 20 minutos, todos os dias.

Pessoas de pele mais escura precisam se expor ao sol por, pelo menos, uma hora para conseguir suprir a necessidade diária.

Alimentos que são fontes de vitamina D

Apesar de o sol ser a melhor fonte de vitamina D, é possível obter o nutriente por meio da alimentação.

É importante destacar que, as principais fontes na alimentação são de origem animal. Dessa forma, vegetarianos e veganos necessitam de ajuda médica ou nutricional para que seja possível suplementar vitamina D conforme a necessidade.

Dentre os alimentos que são fontes naturais da substância, os principais são:

  • Ovos;

  • Salmão;

  • Cogumelos que foram expostos ao sol durante o cultivo;

  • Carnes de frango, boi e porco;

  • Óleo de fígado de bacalhau;

  • Ostras;

  • Atum;

  • Arenque.

Outro ponto interessante é que queijos, cereais e leite são alimentos que podem ser enriquecidos com vitamina D, o que possibilita que o aporte diário consumido possa ser maior.

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Falta de vitamina D

A falta de vitamina D pode ser assintomática, dependendo da gravidade e duração da deficiência.

Entretanto, em crianças pode desencadear atraso no desenvolvimento, irritabilidade, dores ósseas e raquitismo.

Já em adultos e idosos, a deficiência pode provocar fraqueza muscular, fadiga e dor crônica.

Para verificar se existe deficiência é recomendado procurar por um médico. O profissional de saúde solicitará um exame de sangue denominado 25-hidroxivitamina D.

O nível ideal de vitamina D é igual ou superior a 20 ng/ml. Caso esteja abaixo pode ser recomendada suplementação de acordo com a orientação do médico.

Suplementação

Muito embora a vitamina D seja fundamental para a saúde do organismo, seu excesso é prejudicial. Portanto, é necessário ter cuidado em relação à suplementação, e esta não deve ser feita por conta própria.

O alto nível de vitamina D pode levar ao excesso de cálcio no sangue e na urina e desencadear problemas renais ou nos ossos.

O excesso de cálcio circulando no organismo faz aumentar o depósito dessa substância nos vasos sanguíneos, agravando o risco de doenças cardiovasculares.

Os principais sintomas de excesso de vitamina D são:

  • Náuseas;

  • Sensação de fraqueza;

  • Hipertensão arterial;

  • Nervosismo.

Somente mediante um exame de sangue que constata a deficiência de vitamina D no corpo é indicado fazer a suplementação. Caso contrário, o consumo de alimentos fontes de vitamina D e a exposição solar diária são suficientes para manter o corpo saudável.

É normal que algumas pessoas necessitem de suplementação de vitamina D por causa de condições de saúde já estabelecidas, como é o caso dos:

  • Idosos;

  • Gestantes e lactantes;

  • Mulheres na menopausa;

  • Obesos;

  • Pessoas que fizeram cirurgia bariátrica;

  • Pessoas com doenças renais;

  • Quem sofre com doença de Crohn;

  • Pessoas com doenças como osteoporose.

Nesses casos específicos, o médico pode orientar a suplementação adequada de acordo com a necessidade de cada indivíduo.

Quer saber mais ou ficou com alguma dúvida sobre o assunto? Deixe seu comentário. Será um prazer poder ajudar!